в корзине :  0 поз.

Зеленый чай

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ -  В чем главная ценность зеленого чая? Этот вид чая, благодаря особой рецептуре приготовления, сохраняет почти 90% особо ценных ферментов, благотворно действующих на организм человека. После сбора листьев, чай слегка подсушивают и подвяливают на открытом воздухе. После такого подвяливания листя собирают и сушат при достаточно высокой температуре. Зеленый чай не поджаривают, как черный, а именно сушат, благодаря чему и происходит накопление ценных компонентов внутри чайного листа. Сушить так же можно разными способами, например сушка на открытом огне придает чаю приятный подкопченый аромат.

После сушки чай скручивают. Скручивание чайных листочков самый важный момент в приготовлении чайной массы. Если чайный лист скручивают в шарики, то это даст максимальную степень экстрактивности чая при заваривании, недаром самым крепким и насыщенным зеленым чаем считают ганпаудер (порох). И наоборот, если чайный лист скручен слабо - это дает максимальный аромат и тонкий вкус, правда, в ущерб срокам хранения такого чая. Чайный лист скручивают вручную (!) до тех пор пока лист не приобретает темно зеленую или даже синеватую окраску.

Благотворное влияние на организм зеленого чая сегодня не подвержено никаким сомнениям, многочисленные научные исследования подтвердили безусловную полезность зеленого чая: его антиокидантные свойства, общеукрепляющие, тонизирующие, очищающее действие. Все полезные свойства зеленого чая просто невозможно перечислить, недаром самая многочисленная и здоровая нация на земле - это китайцы. Пейте зеленый чай постоянно и вы проживете до 100 лет!

   вернуться к списку

Предлагаем Вашему вниманию кофе: молотый кофе, кофе в зернах, кофе Lavazza, кофе Illy. Чай: элитный китайский чай, зеленый чай, ароматизированный чай, черный чай, белый чай, красный чай, Пуэр, Улуны, связанный чай. Аксессуары: чайники, кофейники, сахар, чайные наборы и наборы для чайных церемоний, подносы. Надеемся, что наш ассортимент удовлетворит самый взыскательный вкус любителей элитного кофе и чая! Покупка кофе в нашем магазине доставит Вам исключительное удовлетворение, так как продажа кофе, как и продажа чая для нас является занятием исключительной важности и удовольствия. Купить кофе или купить чай в нашем магазине можно круглосуточно, т.к. интернет работает 24 часа в сутки. Мы будем рады ответить на Ваши вопросы о чае или кофе как по телефону, так и по электронной почте. Спасибо Вам за интерес к нашему магазину!