В корзине пусто  
+7(495)255-30-00
+7 (495) 255-30-00
+7 (495) 255-30-00
Ежедневно с 10 до 22

Кофе Латте

12.11.2012

Латте, Кофе Латтэ  – впервые появился в Италии в конце XIX – начале XX вв. и представляет собой горячий напиток, который состоит из трёх слоёв. Нижний слой – горячее молоко, средний слой – кофе эспрессо, верхний слой – взбитая из молока пена. Сначала в бокал добавляется вспененное молоко, после этого через слой пены вливается эспрессо. Вместо эспрессо может быть любой другой крепкий кофе за исключением американо. На одну часть эспрессо добавляют три части вспененного молока, при этом оба слоя не смешиваются между собой благодаря тому, что эспрессо обладает более высокой температурой и более низкой плотностью по сравнению с молоком. 
Подаётся латте в высоком айриш-бокале объёмом 300 мл, на блюдце, с салфеткой, ложечкой для мороженого и соломинкой. 
В настоящее время существует множество различных вариаций этого напитка. Например, в латте часто добавляют сиропы – карамельный, банановый, шоколадный, из чёрной смородины. Можно приготовить латте с добавлением орехов, мороженого, шоколада, корицы, взбитых сливок и даже алкогольных напитков. Опытные баристы занимаются искусством латте-арт – создание на поверхности латте различных узоров путём вливания молока в эспрессо, либо рисованием на пене зубочисткой.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Х

Выбор города